
Dessa Coca Cola glaserade revben blir otroligt möra och saftiga med en fantastisk söt och syrlig smak. En garanterad succé som är enkel att laga och imponerar på alla.
Ersatt Coca-Cola och honung med sockerfri cola och sötningsmedel, samt bytt majskolvarna mot grillad zucchini för att minska kolhydraterna.
Värm ugnen till 150°C.
Lägg revbenssidan på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
Blanda alla ingredienser till marinaden (Coca-Cola Zero, sojasås, tomatpuré, sötströ, vitlök, ingefära, chiliflakes, salt och peppar) i en skål. Rör om väl.Bytt
Häll ungefär hälften av marinaden över revbenen.
Täck plåten med aluminiumfolie och baka i ugnen i , eller tills köttet är mycket mört.
Ta bort folien. Höj ugnsvärmen till 200°C.
Pensla revbenen med resterande marinad. Lägg zucchiniskivorna runt revbenen.Bytt
Baka i ytterligare , eller tills revbenen har fått en fin karamelliserad yta och zucchinien är mjuk och fått fin färg.Bytt
Ta ut ur ugnen, låt vila någon minut.
Garnera med färsk koriander och servera direkt.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.