Coca Cola-glaserade revben
Dessa Coca Cola glaserade revben blir otroligt möra och saftiga med en fantastisk söt och syrlig smak. En garanterad succé som är enkel att laga och imponerar på alla.
Förberedelse
15 min
Tillagning
150 min
Total tid
165 min
Svårighetsgrad
Medel
Energi
750 kcal
Betyg
3,0 (1)
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
4 portioner
Revben och Marinad
1,5kgFläskrevbenssida
5dlCoca-Cola
1dlKinesisk sojasås
3mskTomatpuré
2mskHonung
3klyftaVitlök, finhackad
1mskIngefära, färskriven
1tskChiliflakes, kan uteslutas för mildare smak
1tskSalt
2,5krmSvartpeppar
Tillbehör
4stMajskolvar, delade i mindre bitar
0,5dlFärsk koriander, hackad, för garnering
Instruktioner
Värm ugnen till 150°C.
Lägg revbenssidan på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
Blanda alla ingredienser till marinaden (Coca-Cola, sojasås, tomatpuré, honung, vitlök, ingefära, chiliflakes, salt och peppar) i en skål. Rör om väl.
Häll ungefär hälften av marinaden över revbenen.
Täck plåten med aluminiumfolie och baka i ugnen i cirka 2 timmar, eller tills köttet är mycket mört.
Ta bort folien. Höj ugnsvärmen till 200°C.
Pensla revbenen med resterande marinad. Lägg eventuellt i majskolvarna runt revbenen.
Baka i ytterligare 20-30 minuter, eller tills revbenen har fått en fin karamelliserad yta och majskolvarna är mjuka.
Ta ut ur ugnen, låt vila någon minut.
Garnera med färsk koriander och servera direkt.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
