Ja, det går alldeles utmärkt och rekommenderas faktiskt. Genom att pressa tofun blir den fastare och får en mycket bättre krispig yta när den steks.
Laddar recept
Upplev en härligt krispig och smakrik måltid där gyllene tofu möter färska, spänstiga grönsaker i en aromatisk sojaglaze. Det är en perfekt balanserad vardagsrätt som ger både mättnad och njutning på nolltid.
Minskad mängd olja och ris samt mer grönsaker för en lättare stir-fry med färre kalorier.
Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen.
Vänd tofu-kuberna i majsstärkelse så att de blir helt täckta.
Hetta upp hälften av oljan i en wok eller stor släpp-lätt-panna. Stek tofun på medelhög värme tills den är gyllenbrun och krispig runt om. Ta ur pannan.Bytt
Tillsätt resterande olja i pannan och fräs broccoli, paprika, morot och sockerärtor på hög värme i under konstant omrörning.
Blanda ner vitlök och ingefära i pannan och låt fräsa i .
Häll på sojan, lägg tillbaka tofun och vänd snabbt så att allt täcks av en glansig hinna.
Servera direkt med riset och toppa med sesamfrön.
Ja, det går alldeles utmärkt och rekommenderas faktiskt. Genom att pressa tofun blir den fastare och får en mycket bättre krispig yta när den steks.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
