Ugnsbakad sparris och champinjon med brynt smör och citron

Förenklad

En elegant och enkel rätt där den jordiga smaken av champinjoner möter vit sparrisens subtila sötma. Det brynta smöret och citronen lyfter smakerna till en ny nivå.

4 portioner15 minLätt250 kcal

Ingredienser

Huvudingredienser

500gGrön sparris, no-prep

500gChampinjoner

Basvaror och smaksättning

2dlFärdig brynt smörsås med citron

2tskFlingsalt

1tskSvartpeppar

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader. Bryt av den nedre hårda delen på sparrisen och halvera svampen.

Lägg sparris och svamp på en plåt, krydda med salt och peppar, och rosta i ugnen i ca 10–12 minuter.

Ringla över den värmda smörsåsen vid servering.

MatVeckanmatveckan.nu/recipes/ugnsbakad-sparris-och-champinjon-med-brynt-smor-och-citron/forenklad

Ugnsbakad sparris och champinjon med brynt smör och citron – förenklad

Name: Ugnsbakad sparris och champinjon med brynt smör och citron – förenklad
Total time: 15 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 250 g Grön sparris (no-prep); 250 g Champinjoner; 1 dl Färdig brynt smörsås med citron; 1 tsk Flingsalt; 0.5 tsk Svartpeppar

En elegant och enkel rätt där den jordiga smaken av champinjoner möter vit sparrisens subtila sötma. Det brynta smöret och citronen lyfter smakerna till en ny nivå.

15 min

Total tid

Lätt

Svårighet

15 min

Total tid

Lätt

Svårighet

Inga betyg ännu

Grön sparris används istället för vit för att slippa skalning, och brynt smör ersätts med färdig brynt smör-sås/kryddsmör vilket kortar tillagningstiden och minskar antalet moment.