Ugnsbakad lax med teriyakiglasyr och krispig asiatisk kålsallad

Förenklad

Upplev en perfekt balans mellan söt, kryddig teriyaki och krispiga, fräscha grönsaker i denna lättlagade laxmiddag. En garanterad succé som både mättar och känns lyxig mitt i veckan.

4 portioner20 minLätt480 kcal

Ingredienser

Huvudråvaror

500gLaxfilé, 4 st filéer

0,75dlTeriyakisås

Kålsallad

350gColeslawmix (färdigstrimlad kål och morot)

2mskRisvinäger

1mskSesamolja

Tillbehör

4dlJasminris, kokt

1mskSesamfrön, rostade

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader och koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.

Lägg laxen i en ugnsform, pensla med teriyakisås och tillaga i ugnen i 12-15 minuter.

Blanda coleslawmixen med risvinäger, sesamolja, salt och peppar. Servera laxen med ris, sallad och sesamfrön.

MatVeckanmatveckan.nu/recipes/ugnsbakad-lax-med-teriyakiglasyr-och-krispig-asiatisk-kalsallad/forenklad

Ugnsbakad lax med teriyakiglasyr och krispig asiatisk kålsallad – förenklad

Name: Ugnsbakad lax med teriyakiglasyr och krispig asiatisk kålsallad – förenklad
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Japanskt
Ingredients: 500 g Laxfilé (4 st filéer); 0.75 dl Teriyakisås; 350 g Coleslawmix (färdigstrimlad kål och morot); 2 msk Risvinäger; 1 msk Sesamolja; 4 dl Jasminris (kokt); 1 msk Sesamfrön (rostade)

Upplev en perfekt balans mellan söt, kryddig teriyaki och krispiga, fräscha grönsaker i denna lättlagade laxmiddag. En garanterad succé som både mättar och känns lyxig mitt i veckan.

20 min

Total tid

Lätt

Svårighet

20 min

Total tid

Lätt

Svårighet

Inga betyg ännu

Förenklad genom att använda färdig coleslawmix istället för att strimla kål och riva morot själv.

Bytt ut färsk vitkål och morot mot färdigstrimlad coleslawmix

Ingredienser

4 portioner

Huvudråvaror

Kålsallad

Tillbehör

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader och koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.Bytt

Lägg laxen i en ugnsform, pensla med teriyakisås och tillaga i ugnen i .Bytt

Blanda coleslawmixen med risvinäger, sesamolja, salt och peppar. Servera laxen med ris, sallad och sesamfrön.Bytt

Rekommenderad utrustning

Annonslänkar

Extra protein

Annonslänkar

Tidigare frågor

Ja, det går alldeles utmärkt att förbereda kålsalladen dagen innan. Kålen blir nästan godare och mjuknar lite lätt när den får stå och dra i dressingen i kylskåpet över natten.

Till teriyakilaxens söta och salta smaker passar ett friskt och halvtorrt vitt vin bäst, till exempel en tysk Riesling. Även en fruktig Pinot Noir fungerar utmärkt om du föredrar rött vin.

Ja, det går utmärkt att använda rödkål istället för vitkål. Det ger salladen en fin färg och smakar lika bra till laxen.

Utforska

Huvudrätt lax asiatiskt ugnsbakat middag