Ugnsbakad lax med teriyakiglasyr och krispig asiatisk kålsallad
Upplev en perfekt balans mellan söt, kryddig teriyaki och krispiga, fräscha grönsaker i denna lättlagade laxmiddag. En garanterad succé som både mättar och känns lyxig mitt i veckan.
Förberedelse
15 min
Tillagning
15 min
Total tid
30 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
480 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
4 portioner
Huvudråvaror
500gLaxfilé, 4 st filéer
0,75dlTeriyakisås
Kålsallad
300gVitkål, strimlad tunt
1stMorot, riven
2mskRisvinäger
1mskSesamolja
Tillbehör
4dlJasminris, kokt
1mskSesamfrön, rostade
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg laxfiléerna i en ugnsform och pensla dem generöst med teriyakisås. Tillaga mitt i ugnen i ca 12-15 minuter tills laxen är genomstekt.
Strimla vitkålen mycket tunt och riv moroten. Blanda ihop med risvinäger, sesamolja, salt och peppar i en skål.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera den glaserade laxen ovanpå en bädd av fluffigt ris tillsammans med den krispiga kålsalladen och toppa med rostade sesamfrön.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
