Potatis passar tyvärr inte så bra till smakprofilen i denna rätt. Bäst alternativ är nudlar, exempelvis äggnudlar eller risnudlar, för att bibehålla den asiatiska känslan.
Laddar recept
En smakrik och snabblagad japansk inspirerad måltid där den glansiga teriyakikycklingen möter krispiga grönsaker och krämig avokado. Perfekt för en stressig vardagskväll när du vill ha något både nyttigt och mättande.
Rätten har gjorts lättare genom att byta ut kycklinglårfilé mot kycklingbröstfilé samt ersätta vanliga majonnäs med en magrare variant.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Strimla moroten och blanda med en skvätt vinäger och en nypa salt för snabbpickling.
Hetta upp olja i en stekpanna. Stek kycklingbröstfilén tills den fått fin yta och är genomstekt (se till att inte steka för länge så att den blir torr). Tillsätt den rivna vitlöken mot slutet.Bytt
Häll i teriyakisåsen i pannan och låt koka ihop i tills såsen glänser och täcker kycklingen.
Fördela riset i skålar, lägg på sallad, gurka, avokado och picklad morot.
Toppa med den glansiga teriyakikycklingen, ringla över majonnäs light och strö över salladslök och sesamfrön.Bytt
Potatis passar tyvärr inte så bra till smakprofilen i denna rätt. Bäst alternativ är nudlar, exempelvis äggnudlar eller risnudlar, för att bibehålla den asiatiska känslan.
Ja, det passar utmärkt med sriracha-mayo till! Den heta chilin balanserar den söta teriyakisåsen på ett väldigt bra sätt.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
