Nej, det är inte nödvändigt att låta smeten vila. Du kan steka pannkakorna direkt när du har blandat ihop ingredienserna.
Laddar recept
Starta dagen med en explosion av smak och energi! Dessa proteinpannkakor med bär är inte bara otroligt goda, utan också superenkla att slänga ihop – perfekt för en snabb och hälsosam frukost.
Pannkakan har gjorts laktosfri genom att byta ut mjölk och yoghurt/kvarg mot laktosfria alternativ samt använda laktosfritt smör.
Blanda alla ingredienser till pannkakssmeten i en skål med en visp eller gaffel. Vispa tills smeten är slät och klumpfri.
Hetta upp olja eller laktosfritt smör i en stekpanna på medelhög värme.Bytt
Häll ungefär hälften av smeten i den varma pannan för att skapa en pannkaka. Stek i per sida, eller tills pannkakan är gyllene och genomstekt.
Upprepa med resten av smeten för att göra ytterligare en pannkaka.
Servera pannkakorna toppade med färska bär, en klick laktosfri grekisk yoghurt eller laktosfri kvarg och eventuellt lite honung eller lönnsirap.Bytt
Nej, det är inte nödvändigt att låta smeten vila. Du kan steka pannkakorna direkt när du har blandat ihop ingredienserna.
Ja, det går jättebra att använda havredryck istället för mjölk. Det fungerar utmärkt i detta recept och ger samma goda resultat.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
