Snabb proteinpannkaka med bär
Starta dagen med en explosion av smak och energi! Dessa proteinpannkakor med bär är inte bara otroligt goda, utan också superenkla att slänga ihop – perfekt för en snabb och hälsosam frukost.
Förberedelse
5 min
Tillagning
10 min
Total tid
15 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
350 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
1 portioner
Pannkakssmet
1dlProteinpulver, Neutral smak eller vaniljsmak fungerar bra
1stÄgg
1dlMjölk, eller vegetabiliskt alternativ
0,5dlHavregryn, finmalda eller mixade
2,5krmBakpulver
1,3krmKanel
nypaSalt
Till servering
1dlFärska eller tinade bär, t.ex. blåbär, hallon, jordgubbar
2mskGrekisk yoghurt eller kvarg
Honung eller lönnsirap, valfritt, till smaksättning
Till stekning
1tskOlja eller smör
Instruktioner
Blanda alla ingredienser till pannkakssmeten i en skål med en visp eller gaffel. Vispa tills smeten är slät och klumpfri.
Hetta upp olja eller smör i en stekpanna på medelhög värme.
Häll ungefär hälften av smeten i den varma pannan för att skapa en pannkaka. Stek i 2-3 minuter per sida, eller tills pannkakan är gyllene och genomstekt.
Upprepa med resten av smeten för att göra ytterligare en pannkaka.
Servera pannkakorna toppade med färska bär, en klick grekisk yoghurt eller kvarg och eventuellt lite honung eller lönnsirap.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
