Proteinrik chiapudding med jordnötssmör och kakao
En krämig och mättande chiapudding som kombinerar djup chokladsmak med lyxigt jordnötssmör. Perfekt som en näringsrik start på dagen eller ett proteinspäckat mellanmål.
Ingredienser
Bas
0,5dlChiafrön
0,5dlProteinpulver med chokladsmak, vassle eller veganskt alternativ
2,5dlOsötad mandelmjölk
Smaksättning och topping
1mskJordnötssmör, krämigt
1tskKakao, osötad
1mskHasselnötter, hackade
Instruktioner
1
Blanda chiafrön, proteinpulver, kakao och mandelmjölk i en skål eller glasburk.
2
Rör om ordentligt så att inga klumpar av proteinpulver finns kvar.
3
Låt blandningen stå i kylskåpet i minst 2 timmar, gärna över natten, tills den har tjocknat.
4
Toppa den färdiga chiapuddingen med en klick krämigt jordnötssmör och strö över de hackade hasselnötterna före servering.
MatVeckanmatveckan.nu/recipes/proteinrik-chiapudding-med-jordnotssmor-och-kakao
