Nej, det är inte nödvändigt att låta smeten vila. Du kan steka pannkakorna direkt när du har blandat ihop ingredienserna.
Laddar recept
Starta dagen med en explosion av smak och energi! Dessa proteinpannkakor med bär är inte bara otroligt goda, utan också superenkla att slänga ihop – perfekt för en snabb och hälsosam frukost.
Ersatt vanliga havregryn med glutenfria havregryn för att göra pannkakorna helt glutenfria.
Kontrollera alltid förpackningen vid allergi.
Blanda alla ingredienser till pannkakssmeten i en skål med en visp eller gaffel. Vispa tills smeten är slät och klumpfri. Låt gärna smeten svälla i ett par minuter så att de glutenfria havregrynen mjuknar.Bytt
Hetta upp olja eller smör i en stekpanna på medelhög värme.
Häll ungefär hälften av smeten i den varma pannan för att skapa en pannkaka. Stek i per sida, eller tills pannkakan är gyllene och genomstekt.
Upprepa med resten av smeten för att göra ytterligare en pannkaka.
Servera pannkakorna toppade med färska bär, en klick grekisk yoghurt eller kvarg och eventuellt lite honung eller lönnsirap.
Nej, det är inte nödvändigt att låta smeten vila. Du kan steka pannkakorna direkt när du har blandat ihop ingredienserna.
Ja, det går jättebra att använda havredryck istället för mjölk. Det fungerar utmärkt i detta recept och ger samma goda resultat.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
