Ja, den brukar vara populär hos barn eftersom den innehåller bacon och halloumi som är barnens favoriter. Det är också en rätt som känns rolig och inbjudande att äta direkt ur pannan.
Laddar recept
En smakrik och rustik rätt där sältan från bacon och halloumi möter perfekt grillad färskpotatis. En enkel men festlig måltid som passar utmärkt för varma sommarkvällar vid grillen.
Färskpotatisen har bytts ut mot blomkål för att sänka kolhydratinnehållet avsevärt.
Koka blomkålsbuketterna i lättsaltat vatten i tills de är knappt mjuka. Häll av vattnet och låt ånga av ordentligt.Bytt
Hetta upp en grillpanna eller en gjutjärnspanna på grillen eller spisen. Knaperstek baconet tills det är gyllene och fettet har smält.
Lägg i blomkålsbuketterna, lökklyftorna och paprikabitarna i pannan tillsammans med baconet. Grilla tills de fått fin färg och lätt rökig karaktär.Bytt
Skjut åt sidan grönsakerna och placera halloumiskivorna i den heta pannan. Grilla per sida tills de har tydliga grillränder.
Ringla över olivolja, strö över torkad oregano och vänd försiktigt ihop allt i pannan.
Avsluta med att pressa över citronsaft och strö över rikligt med hackad färsk persilja innan servering direkt ur pannan.
Ja, den brukar vara populär hos barn eftersom den innehåller bacon och halloumi som är barnens favoriter. Det är också en rätt som känns rolig och inbjudande att äta direkt ur pannan.
Nej, du behöver inte skala färskpotatisen. Det räcker gott att tvätta den noga innan du kokar den.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
