Laddar recept
Dröm dig bort till en smakrik och rustik paj där krispig bacon möter solmogna tomater, söt paprika och smakrik cheddar – en perfekt kombination av komfort och smakexplosion! Den här pajen är inte bara otroligt god, utan också enkel att slänga ihop, vilket gör den till en vinnare både till vardags och fest.
Pajen har gjorts vegansk genom att smör, bacon, ägg, grädde och cheddarost ersatts med växtbaserade alternativ.
1. Blanda vetemjöl och salt i en skål. Tillsätt det mjölkfria margarinet och nyp ihop till en smulig massa.Bytt
2. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Plasta in och låt vila i kylen i minst .Bytt
3. Sätt ugnen på 200°C.Bytt
4. Kavla ut degen och klä en pajform (ca 24 cm i diameter). Nagga botten med en gaffel.Bytt
5. Förgrädda pajskalet i ugnen i .Bytt
6. Stek det veganska baconet knaprigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.Bytt
7. Mixa silkesmjuk tofu och vegansk matlagningsgrädde slätt i en skål eller blender. Krydda med salt och peppar.Bytt
8. Fördela veganskt bacon, paprika och tomatskivor i pajskalet.Bytt
9. Häll över tofusmeten och strö över vegansk riven ost.Bytt
10. Grädda pajen i ugnen i , eller tills stanningen har stannat och osten smält och fått fin färg.Bytt
11. Låt pajen svalna något innan servering så att stanningen sätter sig ordentligt. Toppa med hackad basilika.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
