Salta snickersrutor med jordnötssmör och choklad
Dessa beroendeframkallande snickersrutor kombinerar krämigt jordnötssmör med en krispig botten och ett lyxigt täcke av mörk choklad. En perfekt balans mellan sött och salt som garanterat blir en succé på fika-bordet.
Ingredienser
Botten
Fyllning och topp
Instruktioner
Blanda jordnötssmör, lönnsirap, mandelmjöl och salt till en jämn deg i en bunke.
Tryck ut degen i en bakplåtspappersklädd form, cirka 20x20 cm.
Bred ut det extra jordnötssmöret jämnt över botten och strö över de hackade jordnötterna.
Smält chokladen tillsammans med kokosoljan försiktigt i vattenbad eller mikrovågsugn.
Häll den smälta chokladen över jordnötssmöret och strö över en nypa flingsalt.
Låt stelna i frys i minst 60 minuter innan du skär upp i rutor.
