
Saftiga kycklingbitar badar i en ljuvligt krämig och sötsyrlig sås – en smakexplosion som är både snabblagad och otroligt tillfredsställande. Perfekt vardagslyx som garanterat kommer bli en ny favorit!
Rätten har gjorts vegansk genom att byta ut kyckling, grädde, färskost och salladsost mot växtbaserade alternativ.
1. Om vegostrimlorna är stora, skär dem i mindre bitar (ca 3-4 cm). Salta och peppra vegostrimlorna.Bytt
2. Hetta upp rapsoljan i en stekpanna på medelhög värme. Bryn vegostrimlorna runt om tills de fått fin färg.Bytt
3. Tillsätt matlagningshavre, sweet chili sås och vegansk färskost i pannan med vegostrimlorna. Rör om tills osten smält och såsen är krämig.Bytt
4. Låt såsen sjuda försiktigt i tills vegostrimlorna är varma och såsen har tjocknat något. Smaka av med mer salt och peppar om det behövs.Bytt
5. Under tiden vegostrimlorna tillagas, förbered tillbehören. Tina grönkål och sparris om de är frysta.Bytt
6. Om du serverar med ris, tillaga det enligt anvisningarna på förpackningen.Bytt
7. Servera vegostrimlorna i den krämiga sweet chili såsen tillsammans med nykokt ris, lätt uppvärmd grönkål, sparris och tinad tärnad avokado.Bytt
8. Garnera gärna med finhackad färsk koriander och eventuellt lite vegansk salladsost.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.