Kycklingfilé i krämig sweet chili sås
Saftiga kycklingbitar badar i en ljuvligt krämig och sötsyrlig sås – en smakexplosion som är både snabblagad och otroligt tillfredsställande. Perfekt vardagslyx som garanterat kommer bli en ny favorit!
Förberedelse
15 min
Tillagning
20 min
Total tid
35 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
550 kcal
Betyg
2,0 (2)
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
4 portioner
Kyckling och sås
450gKycklingfilé, Hel, eller skuren i mindre bitar om så önskas.
2dlMatlagningsgrädde
1,5dlSweet chili sås, Justera mängden efter önskad hetta och sötma.
100gPhiladelphiaost, Ger extra krämighet och smak.
2mskRapsolja
1tskSalt, Eller efter smak.
2,5krmSvartpeppar, Nymalen, eller efter smak.
Tillbehör
450gGrönkål, Tina lätt innan tillagning.
200gGröna sparris, Frysta, tina lätt eller använd direkt.
200gAvokado, Tina lätt innan servering.
gRis, Tillagade efter anvisning på förpackningen.
Valfria tillbehör/garnering
150gSalladsost, Finskuren, för extra textur och sälta.
knippeFärsk koriander, Hackad, till garnering.
Instruktioner
Om kycklingfiléerna är hela, skär dem i mindre bitar (ca 3-4 cm). Salta och peppra kycklingen.
Hetta upp rapsoljan i en stekpanna på medelhög värme. Bryn kycklingbitarna runt om tills de fått fin färg.
Tillsätt matlagningsgrädde, sweet chili sås och Philadelphiaost i pannan med kycklingen. Rör om tills osten smält och såsen är krämig.
Låt såsen sjuda försiktigt i ca 5-7 minuter tills kycklingen är genomkokt och såsen har tjocknat något. Smaka av med mer salt och peppar om det behövs.
Under tiden kycklingen tillagas, förbered tillbehören. Tina grönkål och sparris om de är frysta.
Om du serverar med ris, tillaga det enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera kycklingen i den krämiga sweet chili såsen tillsammans med nykokt ris, lätt uppvärmd grönkål, sparris och tinad tärnad avokado.
Garnera gärna med finhackad färsk koriander och eventuellt lite salladsost.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
