Om kycklingfiléerna är hela, skär dem i mindre bitar (ca 3-4 cm). Salta och peppra kycklingen.

Hetta upp rapsoljan i en stekpanna på medelhög värme. Bryn kycklingbitarna runt om tills de fått fin färg.

Tillsätt matlagningsgrädde, sweet chili sås och Philadelphiaost i pannan med kycklingen. Rör om tills osten smält och såsen är krämig.

Låt såsen sjuda försiktigt i ca 5-7 minuter tills kycklingen är genomkokt och såsen har tjocknat något. Smaka av med mer salt och peppar om det behövs.

Under tiden kycklingen tillagas, förbered tillbehören. Tina grönkål och sparris om de är frysta.

Om du serverar med ris, tillaga det enligt anvisningarna på förpackningen.

Servera kycklingen i den krämiga sweet chili såsen tillsammans med nykokt ris, lätt uppvärmd grönkål, sparris och tinad tärnad avokado.

Garnera gärna med finhackad färsk koriander och eventuellt lite salladsost.