
En krämig och smakrik vardagsfavorit där sältan från kasslern möter den naturliga sötman från rostad paprika. En enkel och komplett måltid som går snabbt att svänga ihop efter jobbet.
Kassler, matlagningsgrädde, smör och ost har bytts ut mot växtbaserade alternativ för att göra pastarätten helt vegansk.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.
Under tiden pastan kokar, fräs den hackade löken och paprikastrimlorna i veganskt smör i en stekpanna tills paprikan blivit mjuk och fått lite färg.Bytt
Tillsätt tofutärningarna och låt dem bryna med i någon minut så att de får lite yta.Bytt
Häll på vegansk matlagningsgrädde och vitlöken. Låt såsen sjuda ihop i så att smakerna sätter sig.Bytt
Vänd ner den färdigkokta pastan i såsen och blanda väl.
Rör ner den veganska rivna osten precis innan servering så att den smälter och gör rätten extra krämig.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.