Snabb tonfiskpasta med sriracha och kokosmjölk

Ja, det går alldeles utmärkt med tonfisk i olja! Tänk bara på att låta oljan rinna av ordentligt innan du rör ner tonfisken, så att såsen inte blir för fet.

Ja, det går bra att använda fryst spenat. Se bara till att tina den ordentligt och krama ur allt överflödigt vatten innan du vänder ner den i såsen.

Ja, det går alldeles utmärkt att byta ut vispgrädden mot lika stor mängd kokosmjölk. Såsen blir då helt mjölkfri och får en lite tydligare kokossmak.