Nej, det rekommenderas inte då matlagningsyoghurt lätt skär sig vid upphettning. Använd hellre en matlagningsgrädde eller crème fraiche om du vill ha ett liknande resultat.
Laddar recept
Låt dig förföras av en krämig citronspaghetti där syrliga smaker möter mjuka kronärtskockshjärtan och doftande basilika – en snabb och ljuvlig vardagslyx som får smaklökarna att dansa!
Ersatt vanlig spaghetti med zoodles (zucchinispaghetti) för att avsevärt sänka kolhydratinnehållet.
1. Skär eller strimla zucchinin till fina spaghettitrådar om du inte använder färdiga zoodles.Bytt
2. Hacka vitlöken fint och skär kronärtskockshjärtan i mindre bitar.Bytt
3. Hetta upp olivolja i en drygt stor stekpanna eller traktörpanna och fräs vitlöken tills den doftar.Bytt
4. Tillsätt kronärtskockshjärtan och stek dem lätt.Bytt
5. Häll på grädde, citronsaft och citronskal. Låt såsen puttra på låg värme i några minuter.Bytt
6. Blanda ner riven parmesanost i såsen och smaka av med salt och peppar.Bytt
7. Blanda ner zucchinispaghettin direkt i den varma såsen och låt den blir varm i utan att koka för länge så att den behåller sitt spänstiga tuggmotstånd.Bytt
8. Finhacka basilikan och strö den över rätten vid servering.Bytt
Nej, det rekommenderas inte då matlagningsyoghurt lätt skär sig vid upphettning. Använd hellre en matlagningsgrädde eller crème fraiche om du vill ha ett liknande resultat.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
