Till den här söta och salta rätten rekommenderar jag en välkyld lager eller en frisk Riesling. Båda alternativen balanserar kycklingens glasyr på ett utmärkt sätt.
Laddar recept
Låt dig förföras av den söt-salta magin i Coca cola-glaserad kyckling – en oväntat smakrik och underbart enkel rätt som förvandlar en vanlig middag till en fest! Denna klibbiga, glänsande kyckling serveras med fluffigt sesamris och kommer garanterat att bli en ny familjefavorit.
Kycklinglårfilé har bytts ut mot vegansk Oumph! (eller liknande växtbaserad kycklingersättning) och worcestershiresåsen har anpassats till en vegansk variant.
Blanda Coca Cola, sojasås, ketchup, vegansk worcestershiresås, pressad vitlök, riven ingefära, chiliflakes och sesamolja i en skål.Bytt
Lägg de veganska kycklingfiléerna i en plastpåse eller skål och häll över marinaden. Se till att de är ordentligt täckta. Låt marinera i minst i kylen.Bytt
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt sesamfrön och salt i slutet av koktiden.
Värm ugnen till 200°C.
Lägg de marinerade veganska kycklingfiléerna i en ugnsfast form och häll över resten av marinaden.Bytt
Tillaga i ugnen i tills filéerna är genomvarma och glaserade. Ös några gånger under tillagningen. Tips: Se till att filéerna inte torkar ut, tina dem gärna innan tillagning om de är frysta.Bytt
Servera med sesamris och garnera med strimlad vårlök och extra sesamfrön.Bytt
Till den här söta och salta rätten rekommenderar jag en välkyld lager eller en frisk Riesling. Båda alternativen balanserar kycklingens glasyr på ett utmärkt sätt.
Till denna sötsalta kycklingrätt passar en krispig asiatisk gurksallad eller en lätt misosoppa utmärkt. Det balanserar smakerna fint innan huvudrätten serveras.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
