Krispig honungs-srirachakyckling med limesås och ris
Enkelt, snabbt och otroligt smakrikt – den här kycklingen kombinerar sött, syrligt och hetta på ett perfekt sätt. Perfekt för en stressfri men lyxig vardagsmiddag!
Förberedelse
15 min
Tillagning
25 min
Total tid
40 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
650 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
4 portioner
Kyckling & Marinad
500gKycklinglårfilé
3mskHonung
2mskSriracha
1mskSojasås
2klyftaVitlök
1tskIngefära
1mskLimejuice
1mskOlivolja
Limekrämig sås
1dlGräddfil eller creme fraiche
2mskMajonnäs
1mskLimejuice
2mskFärsk koriander eller persilja
Ris
3dlBasmatiris eller jasminris
6dlVatten
Till servering & garnering
efter smakSalt
efter smakSvartpeppar
för garneringFärsk koriander
för garnering (valfritt)Rostade sesamfrön
Instruktioner
Skär kycklinglårfiléerna i lagom stora bitar. Blanda ingredienserna till marinaden i en skål och lägg i kycklingen. Låt marinera i minst 15 minuter, eller upp till 2 timmar i kylskåp.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Håll det varmt.
Blanda ingredienserna till limekrämiga såsen i en separat skål. Smaka av med salt och peppar.
Hetta upp lite olja i en stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingen tills den är genomstekt och har fått en fin gyllenbrun yta.
Servera kycklingen ovanpå riset. Ringla över den krämiga såsen och garnera med färsk koriander och eventuellt rostade sesamfrön.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
