Till den här söta och salta rätten rekommenderar jag en välkyld lager eller en frisk Riesling. Båda alternativen balanserar kycklingens glasyr på ett utmärkt sätt.
Laddar recept
Låt dig förföras av den söt-salta magin i Coca cola-glaserad kyckling – en oväntat smakrik och underbart enkel rätt som förvandlar en vanlig middag till en fest! Denna klibbiga, glänsande kyckling serveras med fluffigt sesamris och kommer garanterat att bli en ny familjefavorit.
Rätten har gjorts lättare genom att byta ut kycklinglårfilé mot kycklingbröstfilé samt ersätta vanlig Coca-Cola med Coca-Cola Zero.
1. Blanda Coca-Cola Zero, sojasås, ketchup, worcestershiresås, pressad vitlök, riven ingefära, chiliflakes och sesamolja i en skål.Bytt
2. Lägg kycklingbröstfiléerna i en plastpåse eller skål och häll över marinaden. Se till att kycklingen är ordentligt täckt. Låt marinera i minst , gärna längre (upp till 4 timmar) i kylen.Bytt
3. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt sesamfrön och salt i slutet av koktiden.Bytt
4. Värm ugnen till 200°C.Bytt
5. Lägg kycklingen i en ugnsfast form och häll över resten av marinaden.Bytt
6. Tillaga i ugnen i , eller tills kycklingen är genomstekt och glaserad. Tänk på att kycklingbröstfilé blir klar snabbare än lårfilé och lätt kan bli torr om den tillagas för länge. Ös kycklingen med marinaden några gånger under tillagningen.Bytt
7. Servera kycklingen med sesamris och garnera med strimlad vårlök och extra sesamfrön.Bytt
Till den här söta och salta rätten rekommenderar jag en välkyld lager eller en frisk Riesling. Båda alternativen balanserar kycklingens glasyr på ett utmärkt sätt.
Till denna sötsalta kycklingrätt passar en krispig asiatisk gurksallad eller en lätt misosoppa utmärkt. Det balanserar smakerna fint innan huvudrätten serveras.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
