Ja, det går jättebra att blanda ner babyspenat i såsen. Tillsätt den i slutet av steg 6 så att den precis hinner sjunka ihop innan du blandar ner pastan.
Laddar recept
Tänk dig krämig pasta al forno, omsluten av krispigt, salt bacon – en oemotståndlig rätt som är både enkel att slänga ihop och otroligt smakrik. Den här baconlindade pastadrömmen kommer garanterat att bli en ny favorit!
Ersatt kyckling, bacon, grädde och ostar med växtbaserade alternativ för att göra rätten helt vegansk.
Sätt ugnen på 200°C.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
Klipp vegobacon i mindre bitar. Stek vegobaconet i en stor stekpanna i lite olivolja tills det får fin färg. Lägg vegobaconet åt sidan.Bytt
Tillsätt resten av olivoljan och vegobitarna i pannan och stek tills de fått fin yta och är genomvarma. Lägg vegobitarna åt sidan.Bytt
Fräs lök och vitlök i pannan tills löken är mjuk. Tillsätt champinjoner och stek tills de fått färg.Bytt
Tillsätt tomatpuré och oregano och rör om. Häll i den veganska matlagningsgrädden och låt såsen sjuda i några minuter.Bytt
Blanda ner pastan, vegobacon och vegobitar i såsen. Smaka av med salt och peppar.Bytt
Häll pastablandningen i en ugnsfast form. Strö över vegansk riven parmesanost och vegansk riven mozzarellaost.Bytt
Gratinera i ugnen i , eller tills den veganska osten smält och fått fin färg.Bytt
Låt gratängen svalna något innan servering. Servera gärna med en fräsch sallad.
Ja, det går jättebra att blanda ner babyspenat i såsen. Tillsätt den i slutet av steg 6 så att den precis hinner sjunka ihop innan du blandar ner pastan.
Du kan tillsätta en tesked chiliflakes eller finhackad chili i såsen tillsammans med tomatpurén för att få mer sting. Ett annat alternativ är att röra ner en matsked sambal oelek för en djupare hetta.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
