Laddar recept
En smakrik och färgstark rätt där mör fläskfilé möter krispiga grönsaker i en aromatisk och glansig sås. En perfekt balanserad vardagsmiddag som går snabbt att tillaga.
Fläskfilé har ersatts med fast tofu och oystersås har bytts ut mot vegetarisk oystersås för att göra rätten helt vegetarisk.
Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen.
Blanda soja, vegetarisk oystersås, riven ingefära, finhackad vitlök och sesamolja i en liten skål.Bytt
Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna på hög värme.
Stek tofutärningarna tills de fått en fin gyllene yta och lite krispig yta. Ta ur tofun ur pannan.Bytt
Fräs broccoli, morot och paprika i samma panna i ett par minuter så att de behåller sin krispighet.
Vänd tillbaka tofun i pannan och häll över såsen. Låt allt bli genomvarmt och se till att ingredienserna blir glansigt täckta av såsen.Bytt
Servera stir-fry-rätten direkt tillsammans med det nykokta jasminriset och toppa med skivad vårlök.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
