Laddar recept
En smakrik och färgstark rätt där mör fläskfilé möter krispiga grönsaker i en aromatisk och glansig sås. En perfekt balanserad vardagsmiddag som går snabbt att tillaga.
Mängden fläskfilé har ökats från 500 gram till 700 gram för att höja proteinhalten per portion.
Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen.
Blanda soja, oystersås, riven ingefära, finhackad vitlök och sesamolja i en liten skål.
Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna på hög värme.
Stek fläskfiléstrimlorna snabbt tills de fått fin färg och är genomstekta. Ta ur köttet ur pannan.
Fräs broccoli, morot och paprika i samma panna i ett par minuter så att de behåller sin krispighet.
Vänd tillbaka köttet i pannan och häll över såsen. Låt allt bli genomvarmt och se till att ingredienserna blir glansigt täckta av såsen.
Servera stir-fry-rätten direkt tillsammans med det nykokta jasminriset och toppa med skivad vårlök.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
