Laddar recept
En smakrik och färgstark rätt där mör fläskfilé möter krispiga grönsaker i en aromatisk och glansig sås. En perfekt balanserad vardagsmiddag som går snabbt att tillaga.
Jasminriset har bytts ut mot krispigt blomkålsris för att avsevärt minska mängden kolhydrater.
Riv blomkålen grovt eller använd färdigt blomkålsris. Fräs det snabbt i lite olja i en panna så att det mjuknar lätt men behåller spänsten.Bytt
Blanda soja, oystersås, riven ingefära, finhackad vitlök och sesamolja i en liten skål.
Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna på hög värme.
Stek fläskfiléstrimlorna snabbt tills de fått fin färg och är genomstekta. Ta ur köttet ur pannan.
Fräs broccoli, morot och paprika i samma panna i ett par minuter så att de behåller sin krispighet.
Vänd tillbaka köttet i pannan och häll över såsen. Låt allt bli genomvarmt och se till att ingredienserna blir glansigt täckta av såsen.
Servera stir-fry-rätten direkt tillsammans med det varma blomkålsriset och toppa med skivad vårlök.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
