Vardagsvänlig kycklinggryta med pasta och soltorkade tomater – vegansk

Name: Vardagsvänlig kycklinggryta med pasta och soltorkade tomater – vegansk
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italienskt
Ingredients: 600 g Vegansk kycklingersättning; 2 msk Olivolja (Till marinaden); 2 st Vitlök (Pressade, till marinaden); 1 tsk Torkad oregano (Till marinaden); 0.5 tsk Salt (Till marinaden); 0.25 tsk Svartpeppar (Till marinaden); 2 msk Olivolja (Till stekning); 1 st Gul lök (Finhackad); 2 st Vitlök (Finhackad); 1 dl Soltorkade tomater (Strimlade, i olja); 3 dl Grönsaksbuljong; 2 dl Matlagningsgrädde (växtbaserad); 0.5 dl Färsk basilika (Hackad, till garnering); 0.5 dl Vegansk ost (riven); Salt (Efter smak); Svartpeppar (Efter smak); 400 g Pasta (Valfri sort, t.ex. penne eller fusilli)

Denna krämiga kycklinggryta med soltorkade tomater och pasta är den perfekta vardagsräddaren som levererar maximal smak med minimal ansträngning! Snabb, enkel och otroligt god – en ny familjefavorit är född.

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

4,5 · 2 betyg

Kyckling, grädde, parmesan och kycklingbuljong har ersatts med växtbaserade alternativ för att göra grytan helt vegansk.

Kycklingfilé har bytts ut mot vegansk kycklingersättning.
Grädde har bytts ut mot matlagningsgrädde (växtbaserad).
Parmesanost har bytts ut mot vegansk ost.
Kycklingbuljong har bytts ut mot grönsaksbuljong.

Ingredienser

4 portioner

Vegokyckling och Marinad

Grytan

Pasta

Instruktioner

1. Blanda den veganska kycklingersättningen med olivolja, pressad vitlök, oregano, salt och peppar. Låt marinera i minst .Bytt

2. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.Bytt

3. Hetta upp olivolja i en stor stekpanna eller gryta. Bryn den veganska kycklingersättningen tills den har fått fin färg och är varm genom. Tänk på att veganska alternativ kan behöva kortare tid i pannan än vanliga kycklingfiléer.Bytt

4. Tillsätt lök och vitlök och fräs tills löken är mjuk och genomskinlig.Bytt

5. Tillsätt strimlade soltorkade tomater och grönsaksbuljong. Låt sjuda i några minuter.Bytt

6. Rör ner den växtbaserade matlagningsgrädden och låt såsen tjockna något. Smaka av med salt och peppar.Bytt

7. Blanda den kokta pastan med grytan. Garnera med färsk basilika och riven vegansk ost.Bytt

8. Servera genast.Bytt

Utforska

Huvudrätt kyckling pasta gryta soltorkadetomater vardagsmat snabbt

Vardagsvänlig kycklinggryta med pasta och soltorkade tomater – vegansk - Recept på 35 min | MatVeckan

Vardagsvänlig kycklinggryta med pasta och soltorkade tomater – vegansk

Ingredienser

Instruktioner

Kommentarer

Mer som detta