Ugnsgratinerad het chili cheese pasta med bacon
En krämig och hett kryddad pastagratäng med massor av cheddar och knaperstekt bacon. Den ultimata comfort food-rätten som garanterat stillar dina cravings.
Ingredienser
Pasta och protein
400gPenne pasta
140gBacon, strimlat
Chili cheese-sås
30gSmör
0,5dlVetemjöl
5dlMjölk
3dlRiven cheddarost
0,5dlInlagd jalapeño, finhackad
1tskPaprikapulver
Topping
0,5dlPanko ströbröd
0,5dlRiven parmesan
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225 grader.
2
Koka pastan al dente i lättsaltat vatten. Låt rinna av.
3
Knaperstek baconet i en panna. Låt rinna av på hushållspapper.
4
Smält smöret i en kastrull, vispa ner mjölet och tillsätt mjölken gradvis under vispning till en tjock sås.
5
Rör ner cheddarost, jalapeño och paprikapulver i såsen tills osten smält.
6
Blanda pastan och baconet med ostsåsen i en ugnsform.
7
Toppa med panko och parmesan.
8
Gratinera i ugnen i ca 10-15 minuter tills ytan är gyllene och bubblar.
MatVeckanmatveckan.nu/recipes/ugnsgratinerad-het-chili-cheese-pasta-med-bacon
