Laddar recept
En smakrik och krämig ugnsrätt som kombinerar salt halloumi med sötman från rostade rotfrukter. Perfekt för ett avslappnat och lyxigt fredagsmys.
Mängden halloumi ökas för att höja proteinhalten per portion betydligt.
Sätt ugnen på 225 grader.
Sprid ut morötter, palsternacka och rödlök på en bakplåtspappersklädd plåt. Ringla över olivolja, salt och peppar. Rosta i ugnen i .
Blanda crème fraiche med finhackade soltorkade tomater, honung och oregano i en skål.
Ta ut plåten, lägg halloumitärningarna bland rotfrukterna och klicka över den krämiga såsen jämnt.
Sätt in plåten igen och ugnsbaka i ytterligare tills halloumin fått fin färg och såsen bubblar och täcker rotfrukterna vackert.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
