Ja, det går utmärkt att använda laktosfria varianter av både cheddar och parmesan. Det påverkar varken smak eller konsistens på pajen nämnvärt.
Laddar recept
En smakrik och rustik paj där hettan från dijonsenap möter sötman från bakade tomater. Den perfekta balansen mellan frasigt pajskal och en krämig, ostig fyllning som gör sig utmärkt på middagsbordet.
Ersatt hemgjord pajdeg med färdig kyld pajdeg samt förenklat fyllningen och gräddningen.
Sätt ugnen på 200 grader. Klä en pajform med den färdiga pajdegen.Bytt
Vispa ihop ägg, riven cheddar, dijonsenap, franska örter, salt och peppar i en skål och häll smeten i pajskalet.Bytt
Toppa med skivade tomater och riven parmesan. Grädda mitt i ugnen i tills pajen stannat och fått fin färg.Bytt
Ja, det går utmärkt att använda laktosfria varianter av både cheddar och parmesan. Det påverkar varken smak eller konsistens på pajen nämnvärt.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
