
Knapriga polkagrisar möter smält choklad och fluffiga marshmallows i en oemotståndlig kombination – dessa Rocky Roads är så enkla att göra att du kan njuta av en ljuvlig godsbit på nolltid!
Smöret har bytts ut mot laktosfritt smör för att göra receptet helt laktosfritt.
Klä en form (ca 20x20 cm) med bakplåtspapper.
Smält choklad, laktosfritt smör och sirap i en skål över vattenbad eller i mikrovågsugn. Rör om tills det är slätt.Bytt
Blanda ner marshmallows, krossad polkagris, jordnötter och digestivekex i chokladsmeten. Rör försiktigt så att allt blandas väl.
Häll smeten i formen och bred ut jämnt. Tryck eventuellt ner lite extra marshmallows och polkagris på toppen.
Låt stelna i kylskåp i minst , gärna över natten.
Skär i bitar och servera.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.