Till Ris à la Malta passar ett glas väl kyld glögg eller ett glas söt dessertvin som en Sauternes utmärkt. Även en kopp varmt te med smak av kanel eller kardemumma är ett mycket gott val.
Laddar recept
Den här krämiga Ris à la Maltan med friska mandarinklyftor är en ljuvlig dessert som är både enkel att göra och otroligt god. Perfekt avslutning på middagen med en lyxig touch av jul!
Ersatt en del av vispgrädden med proteinrik grekisk yoghurt (10%) för att öka proteininnehållet avsevärt.
1. Vispa grädden till ett lätt skum. Rör ihop grädden med den grekiska yoghurten till en slät kräm.Bytt
2. Blanda den kalla risgrynsgröten med sockret och vaniljsockret.Bytt
3. Vänd försiktigt ner yoghurt- och gräddblandningen i risgrynsblandningen.Bytt
4. Smaka av och tillsätt eventuellt mer socker.Bytt
5. Servera Ris à la Maltan kyld, garnerad med mandarinklyftor.Bytt
Till Ris à la Malta passar ett glas väl kyld glögg eller ett glas söt dessertvin som en Sauternes utmärkt. Även en kopp varmt te med smak av kanel eller kardemumma är ett mycket gott val.
Ja, det går utmärkt att använda mandlar istället för mandarinklyftor. Det är en klassisk smakkombination som ger en god textur till efterrätten.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
