Ris à la Malta med Mandarinklyftor - Recept på 25 min | MatVeckan

Ris à la Malta med Mandarinklyftor

Den här krämiga Ris à la Maltan med friska mandarinklyftor är en ljuvlig dessert som är både enkel att göra och otroligt god. Perfekt avslutning på middagen med en lyxig touch av jul!

4 portioner25 minLätt320 kcal

Ingredienser

Risottofonden

500gÖverbliven risgrynsgröt

1dlSocker

1tskVaniljsocker

Gräddblandning

3dlVispgrädde

Garnering

2stMandarinklyftor

Instruktioner

Vispa grädden till ett lätt skum.

Blanda den kalla risgrynsgröten med sockret och vaniljsockret.

Vänd försiktigt ner den vispade grädden i risgrynsblandningen.

Smaka av och tillsätt eventuellt mer socker.

Servera Ris à la Maltan kyld, garnerad med mandarinklyftor.

MatVeckanmatveckan.nu/recipes/rest-risgrynsgrot-blir-festlig-ris-la-malta

Ris à la Malta med Mandarinklyftor

Name: Ris à la Malta med Mandarinklyftor
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g Överbliven risgrynsgröt; 1 dl Socker; 1 tsk Vaniljsocker; 3 dl Vispgrädde; 2 st Mandarinklyftor

Den här krämiga Ris à la Maltan med friska mandarinklyftor är en ljuvlig dessert som är både enkel att göra och otroligt god. Perfekt avslutning på middagen med en lyxig touch av jul!

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

Inga betyg ännu

Ingredienser

4 portioner

Risottofonden

Gräddblandning

Garnering

Instruktioner

Vispa grädden till ett lätt skum.

Blanda den kalla risgrynsgröten med sockret och vaniljsockret.

Vänd försiktigt ner den vispade grädden i risgrynsblandningen.

Smaka av och tillsätt eventuellt mer socker.

Servera Ris à la Maltan kyld, garnerad med mandarinklyftor.

Tidigare frågor

Till Ris à la Malta passar ett glas väl kyld glögg eller ett glas söt dessertvin som en Sauternes utmärkt. Även en kopp varmt te med smak av kanel eller kardemumma är ett mycket gott val.

Ja, det går utmärkt att använda mandlar istället för mandarinklyftor. Det är en klassisk smakkombination som ger en god textur till efterrätten.

Nej, det är ingen bra idé att frysa in Ris à la Malta. Grädden och gröten separerar sig och blir vattnig när den tinar.

Ja, det går alldeles utmärkt att göra Ris à la Malta dagen innan. Förvara den bara täckt i kylskåpet så håller den sig fräsch och god till servering.

Utforska

Efterrätt dessert risgrynsgröt mjölkfritt