One-pot pasta med broccoli och pesto – glutenfri

Name: One-pot pasta med broccoli och pesto – glutenfri
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italienskt
Ingredients: 300 g Glutenfri pasta; 300 g Broccoli (i små buketter); 1 st Lök (finhackad); 2 st Vitlök (pressade); 7 dl Glutenfri grönsaksbuljong; 0.75 dl Pesto (gärna hemgjord); 2 msk Olivolja; Salt (efter smak); Svartpeppar (efter smak); 0.5 dl Parmesan (riven, till servering)

Denna one-pot pasta med broccoli och pesto är en smakexplosion av fräschör och krämighet, redo på nolltid! Perfekt när du vill ha en snabb, enkel och fantastiskt god måltid som hela familjen kommer att älska.

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

4,0 · 1 betyg

Anpassa receptetOriginal Glutenfri Laktosfri Vegansk Mer protein Låg kolhydrat Lättare

Gjorde rätten glutenfri genom att byta ut vanliga ingredienser mot glutenfri pasta och glutenfri grönsaksbuljong.

Bytt pasta mot glutenfri pasta
Bytt grönsaksbuljong mot glutenfri grönsaksbuljong

Kontrollera alltid förpackningen vid allergi.

Ingredienser

4 portioner

Pasta & Grönsaker

Smaksättning

Instruktioner

Hetta upp olivoljan i en stor kastrull eller gryta.

Fräs lök och vitlök tills de mjuknar, .

Tillsätt glutenfri pasta, broccoli och glutenfri grönsaksbuljong. Rör om.Bytt

Koka upp och sänk sedan värmen. Låt sjuda under lock tills den glutenfria pastan är al dente, (se förpackningens anvisning). Rör om då och då så att pastan inte fastnar eller går sönder.Bytt

Rör ner pesto och smaka av med salt och peppar.

Servera genast, toppad med riven parmesan.