Ja, det går jättebra att tillsätta lite vaniljsocker. Rör ner en tesked tillsammans med ägg och socker innan du värmer blandningen.
Laddar recept
Upplev en silkeslen chokladmousse där en krämig äggbas möter djup mörk choklad. En sofistikerad dessert där en nypa havssalt lyfter smakupplevelsen till nästa nivå.
Ägg och smör har ersatts med aquafaba (spad från kikärtor) och mjölkfritt veganskt smör för en helt växtbaserad chokladmousse.
Smält chokladen och det mjölkfria smöret försiktigt över ett vattenbad och låt svalna till rumstemperatur.Bytt
Vispa aquafaba och strösocker med en elvisp i en ren skål tills det bildas ett fast, vitt skum (som maräng).Bytt
Vänd försiktigt ner den smälta chokladblandningen i den vispade aquafaban med en slickepott, lite i taget, tills du har en jämn mousse.Bytt
Fördela moussen i serveringsglas och låt stelna i kylskåp i minst .Bytt
Strö över en nypa flingsalt precis före servering för att framhäva chokladsmaken.Bytt
Ja, det går jättebra att tillsätta lite vaniljsocker. Rör ner en tesked tillsammans med ägg och socker innan du värmer blandningen.
Ja, moussen är naturligt glutenfri. Inga av ingredienserna innehåller gluten.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
