Ja, det gÄr jÀttebra att tillsÀtta lite vaniljsocker. Rör ner en tesked tillsammans med Àgg och socker innan du vÀrmer blandningen.
Laddar recept
Upplev en silkeslen chokladmousse dÀr en krÀmig Àggbas möter djup mörk choklad. En sofistikerad dessert dÀr en nypa havssalt lyfter smakupplevelsen till nÀsta nivÄ.
Smöret har bytts ut mot laktosfritt smör för att göra chokladmoussen laktosfri.
SmÀlt chokladen och det laktosfria smöret försiktigt över ett vattenbad och lÄt svalna nÄgot.Bytt
Vispa Àgg och socker i en vÀrmetÄlig skÄl över ett vattenbad (sjudande vatten i kastrull under) tills blandningen nÄr cirka 65 grader och blir tjock och krÀmig.
Ta bort frÄn vÀrmen och vispa Àggsmeten tills den svalnat och blivit fluffig.
VÀnd försiktigt ner den smÀlta chokladen i Àggsmeten med en slickepott tills du har en jÀmn och blank mousse.
Fördela moussen i serveringsglas och lÄt stelna i kylskÄp i minst .
Strö över en nypa flingsalt precis före servering för att framhÀva chokladsmaken.
Ja, det gÄr jÀttebra att tillsÀtta lite vaniljsocker. Rör ner en tesked tillsammans med Àgg och socker innan du vÀrmer blandningen.
Ja, moussen Àr naturligt glutenfri. Inga av ingredienserna innehÄller gluten.
Ingen har kommenterat Ànnu. BerÀtta gÀrna hur det blev.
