
Dröm dig bort med dessa krispiga bananpannkakor – en ljuvlig smakupplevelse av sötma och vanilj som är lika enkel att göra som den är oemotståndlig. Perfekt när du vill ha en snabb, lyxig frukost eller ett sött mellanmål som får smaklökarna att jubla!
Ett extra ägg har lagts till i smeten och mjölken har byts ut mot proteinrik kvarg för att höja proteinhalten.
1. Mosa de mogna bananerna i en skål med en gaffel.Bytt
2. Vispa ner äggen i bananmoset.Bytt
3. Tillsätt kvarg, vetemjöl, bakpulver, vaniljpulver och salt. Vispa ihop till en jämn smet. Låt gärna smeten vila i .Bytt
4. Hetta upp smör eller olja i en stekpanna på medelvärme.Bytt
5. Häll cirka 0.5-1 dl smet per pannkaka i den heta pannan. Stek i per sida, tills pannkakorna är gyllenbruna och genomstekta.Bytt
6. Servera pannkakorna genast med valfria tillbehör som färsk frukt, sirap, honung, yoghurt eller gräddfil.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.