Snabbt och enkelt frukostbröd med frön - Recept på 30 min | MatVeckan

Snabbt och enkelt frukostbröd med frön

Drömmer du om en frukost som är både nyttig och otroligt god? Detta snabba fröbröd är fullt av smak och textur, och redo att bakas på ett kick – perfekt för en lyxig start på dagen, utan stress!

8 portioner30 minLätt250 kcal

Ingredienser

Torra ingredienser

3,5dlVetemjöl

1dlFullkornsmjöl

1mskSocker

1tskSalt

2tskBakpulver

0,5dlSolrosfrön

0,5dlPumpafrön

1,75mskLinfrön

Våta ingredienser

2,5dlMjölk

0,5dlSmält smör

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.

Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke.

Häll i mjölk och smält smör. Rör om tills allt precis går ihop till en deg. Överarbeta inte degen.

Forma degen till 8-10 små bröd. Lägg dem på en bakplåt med bakplåtspapper.

Grädda i mitten av ugnen i cirka 12-15 minuter, eller tills bröden är gyllene och genomgräddade.

Låt svalna något på ett galler innan servering.

MatVeckanmatveckan.nu/recipes/snabbt-och-enkelt-frukostbrod-med-karnor

Snabbt och enkelt frukostbröd med frön

Name: Snabbt och enkelt frukostbröd med frön
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 3.5 dl Vetemjöl; 1 dl Fullkornsmjöl; 1 msk Socker; 1 tsk Salt; 2 tsk Bakpulver; 0.5 dl Solrosfrön; 0.5 dl Pumpafrön; 0.25 dl Linfrön; 2.5 dl Mjölk; 0.5 dl Smält smör

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

Inga betyg ännu

Ingredienser

8 portioner

Torra ingredienser

Våta ingredienser

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.

Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke.

Häll i mjölk och smält smör. Rör om tills allt precis går ihop till en deg. Överarbeta inte degen.

Forma degen till 8-10 små bröd. Lägg dem på en bakplåt med bakplåtspapper.

Grädda i mitten av ugnen i , eller tills bröden är gyllene och genomgräddade.

Låt svalna något på ett galler innan servering.

Tidigare frågor

Till ett varmt fröbröd passar ett klassiskt svart te, färskbryggt kaffe eller ett kallt glas mjölk fantastiskt bra. Vill du ha något friskare är en nypressad apelsinjuice eller en smoothie ett perfekt komplement på frukostbordet.

Ja, det går utmärkt att byta ut vetemjölet mot dinkelmjöl. Ersätt det rakt av med samma mängd så får brödet en lite nötigare smak.

Nej, det går tyvärr inte eftersom bakpulvret aktiveras direkt när det kommer i kontakt med vätskan och förlorar sin jäsverkan under natten. Vill du förbereda kan du däremot blanda alla torra ingredienser i bunken kvällen innan så går det supersnabbt på morgonen.

Utforska

Frukost bröd enkelt snabbt frön