
Dröm dig bort med dessa krispiga bananpannkakor – en ljuvlig smakupplevelse av sötma och vanilj som är lika enkel att göra som den är oemotståndlig. Perfekt när du vill ha en snabb, lyxig frukost eller ett sött mellanmål som får smaklökarna att jubla!
Receptet har anpassats för att bli laktosfritt genom att använda laktosfri mjölk, laktosfritt smör samt laktosfri yoghurt eller gräddfil.
Mosa de mogna bananerna i en skål med en gaffel.
Vispa ner äggen i bananmoset.
Tillsätt laktosfri mjölk, vetemjöl, bakpulver, vaniljpulver och salt. Vispa ihop till en jämn smet. Låt gärna smeten vila i .Bytt
Hetta upp laktosfritt smör eller olja i en stekpanna på medelvärme.Bytt
Häll cirka 0.5-1 dl smet per pannkaka i den heta pannan. Stek i per sida, tills pannkakorna är gyllenbruna och genomstekta.
Servera pannkakorna genast med valfria tillbehör som färsk frukt, sirap, honung, laktosfri yoghurt eller gräddfil.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.