Krispiga bananpannkakor med vanilj
Dröm dig bort med dessa krispiga bananpannkakor – en ljuvlig smakupplevelse av sötma och vanilj som är lika enkel att göra som den är oemotståndlig. Perfekt när du vill ha en snabb, lyxig frukost eller ett sött mellanmål som får smaklökarna att jubla!
Förberedelse
10 min
Tillagning
15 min
Total tid
25 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
205 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
4 portioner
Pannkakssmet
2stBananer, mogna
2stÄgg
2dlMjölk
2dlVetemjöl
1tskBakpulver
1tskVaniljpulver
2,5krmSalt
Till stekning och servering
Smör eller olja, efter behov
Färsk frukt, efter smak
Sirap eller honung, efter smak
Yoghurt eller gräddfil, efter smak
Instruktioner
Mosa de mogna bananerna i en skål med en gaffel.
Vispa ner äggen i bananmoset.
Tillsätt mjölk, vetemjöl, bakpulver, vaniljpulver och salt. Vispa ihop till en jämn smet. Låt gärna smeten vila i ca 10 minuter.
Hetta upp smör eller olja i en stekpanna på medelvärme.
Häll cirka 0.5-1 dl smet per pannkaka i den heta pannan. Stek i 2-3 minuter per sida, tills pannkakorna är gyllenbruna och genomstekta.
Servera pannkakorna genast med valfria tillbehör som färsk frukt, sirap, honung, yoghurt eller gräddfil.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
