Krispig stekt halloumi i pokebowl med edamame
En fräsch och mättande pokebowl där krispig halloumi möter krämig avokado och proteinrika edamamebönor. Perfekt som en smakrik och enkel vardagsmiddag.
Förberedelse
15 min
Tillagning
15 min
Total tid
30 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
650 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
2 portioner
Bas
4dlSushi- eller jasminris, kokt
250gHalloumi, skuren i 2 cm stora tärningar
Grönsaker och topping
2dlEdamamebönor, skalade
2stAvokado, skivad
1stMorot, strimlad
1dlRödkål, finstrimlad
1mskSesamfrön, rostade
Dressing
3mskSojasås
1tskSesamolja
1mskLimejuice
1tskSriracha
Instruktioner
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen och låt det svalna något.
Blanda ingredienserna till dressingen i en liten skål.
Stek halloumitärningarna i en torr panna på medelhög värme tills de är gyllenbruna och krispiga runtom.
Fördela riset i skålar.
Toppa med halloumi, edamamebönor, avokadoskivor, morotsstrimlor och rödkål.
Ringla dressingen över rätten och garnera med rostade sesamfrön vid servering.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
