Tacos med hemgjord guacamole
En smidig och fräsch variant på tacos där den hemgjorda guacamolen ger en lyxig och krämig smakbrytning. Perfekt för en enkel middag där alla kan komponera sin egen favoritkombination.
Ingredienser
Kött och bas
500gNötfärs
1påseTacokrydda
0,5dlVatten
8stTortillabröd
Guacamole
2stAvokado
1dlGräddfil
1klyftaVitlök
1krmSalt
1krmPeppar
Servering
1huvudSallad
2stTomat
0,5stGurka
3dlRiven ost
1dlTacosås
100gNachochips
Instruktioner
1
Stek köttfärsen tills den är genomstekt, tillsätt tacokrydda och vatten, och låt puttra ihop.
2
Mosa avokadon och blanda med gräddfil, pressad vitlök, salt och peppar till en krämig röra.
3
Skölj och hacka sallad, tomat och gurka i lagom stora bitar.
4
Värm tortillabröden och låt var och en montera sin egen taco med färs, guacamole, grönsaker, ost och tacosås.
MatVeckanmatveckan.nu/recipes/kramiga-tacotortillas-med-smalt-ost-och-majs
