Krämig kebabrisgratäng med smält ost i ugn
En krämig och smakrik vardagsfavorit där saftigt kebabkött möter fluffigt ris i en härligt gratinerad form. Perfekt för hela familjen när suget efter snabbmat möter hemlagad komfort.
Ingredienser
4 portioner
Bas och protein
4dlJasminris, okokt
600gKebabkött, färdigskuret nötkebabkött
1stGul lök, finhackad
Sås och topping
3dlMatlagningsgrädde
2dlCreme fraiche
0,5dlChilisås
3dlRiven ost, gärna lagrad för mer smak
1mskOregano, torkad
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen tills det är mjukt.
Stek kebabköttet och löken i en panna tills köttet fått fin färg.
Blanda matlagningsgrädde, creme fraiche, chilisås och oregano i en skål.
Blanda det kokta riset med kebabköttet i en ugnsfast form.
Häll över gräddblandningen och rör om lätt så att såsen fördelas jämnt.
Strö över den rivna osten och gratinera i mitten av ugnen i cirka 15 minuter tills osten är bubblig och gyllene.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
