Krämig caesarpastasallad med kyckling och kalkonbacon – låg kolhydrat

Name: Krämig caesarpastasallad med kyckling och kalkonbacon – låg kolhydrat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Italienskt
Ingredients: 150 g Blomkål; 100 g Kycklingfilé; 50 g Kalkonbacon; 2 dl Romansallad (strimlad); 1 st Tomat (tärnad); 0.25 st Rödlök (finhackad); 80 g Grekisk yoghurt 0%; 1 tsk Senap; 10 g Lätt majonnäs; 10 g Parmesan (finriven); 1 tsk Worcestershiresås; Salt & peppar

En proteinrik och krämig caesarsallad där pastan gör måltiden komplett och mättande. Perfekt att förbereda som matlåda till sommarens alla utflykter.

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

Inga betyg ännu

Anpassa receptetOriginal Glutenfri Laktosfri Vegetarisk Vegansk Låg kolhydrat Lättare

Ersatt pastan med blomkålsbuketter för att minska kolhydraterna.

Pasta har bytts ut mot blomkål.

Ingredienser

4 portioner

Huvudingredienser

Caesardressing

Instruktioner

1. Skär blomkålen i mindre buketter och koka i lättsaltat vatten i tills den är mjuk men har spänst kvar. Skölj i kallt vatten och låt rinna av ordentligt.Bytt

2. Stek kycklingfilén i bitar tills den är genomstekt och fått fin färg. Krydda efter smak.Bytt

3. Stek kalkonbaconet krispigt i en torr panna eller i ugn på 200 grader i .Bytt

4. Blanda samman ingredienserna till dressingen i en skål.Bytt

5. Strimla salladen, tärna tomaten och finhacka rödlöken.Bytt

6. Blanda blomkålen med dressingen, kycklingen, grönsakerna och det mesta av baconet. Toppa med resterande parmesan och bacon vid servering.Bytt