Krämig caesarpastasallad med kyckling och kalkonbacon
En proteinrik och krämig caesarsallad där pastan gör måltiden komplett och mättande. Perfekt att förbereda som matlåda till sommarens alla utflykter.
Ingredienser
Huvudingredienser
200gPasta
400gKycklingfilé
200gKalkonbacon
8dlRomansallad, strimlad
4stTomat, tärnad
1stRödlök, finhackad
Caesardressing
320gGrekisk yoghurt 0%
4tskSenap
40gLätt majonnäs
40gParmesan, finriven
4tskWorcestershiresås
Salt & peppar
Instruktioner
1
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen, skölj i kallt vatten.
2
Stek kycklingfilén i bitar tills den är genomstekt och fått fin färg. Krydda efter smak.
3
Stek kalkonbaconet krispigt i en torr panna eller i ugn på 200 grader i ca 10–15 minuter.
4
Blanda samman ingredienserna till dressingen i en skål.
5
Strimla salladen, tärna tomaten och finhacka rödlöken.
6
Blanda pastan med dressingen, kycklingen, grönsakerna och det mesta av baconet. Toppa med resterande parmesan och bacon vid servering.
MatVeckanmatveckan.nu/recipes/kramig-caesarpastasallad-med-kyckling-och-kalkonbacon
