Ja, det går jättebra att använda fetaost istället för halloumi. Tänk bara på att fetaost inte ska stekas utan smulas direkt över salladen vid servering.
Laddar recept
Knaprigt stekt halloumi möter fluffig quinoa och en ljuvlig honungsdressing i den här salladen – en perfekt kombination av sött, salt och matigt som är lika enkel att slänga ihop som den är beroendeframkallande.
Mängden quinoa har ökats och kokta kikärter har lagts till i salladen för att höja proteininnehållet.
1. Koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj kikärterna i kallt vatten och låt rrinna av.Bytt
2. Blanda sallad, gurka, tomater, rödlök, avokado, kikärter och kokt quinoa i en stor skål.Bytt
3. Skiva halloumin i ca 1 cm tjocka skivor.Bytt
4. Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme.Bytt
5. Stek halloumin per sida, tills den är gyllenbrun och frasig.Bytt
6. Vispa ihop olivolja, citronjuice, honung, dijonsenap, salt och peppar till dressingen.Bytt
7. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.Bytt
8. Toppa salladen med den stekta halloumin och eventuellt rostade solroskärnor.Bytt
Ja, det går jättebra att använda fetaost istället för halloumi. Tänk bara på att fetaost inte ska stekas utan smulas direkt över salladen vid servering.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
