Friterad rulle med krämig kycklingfyllning och chilimajonnäs
Krispiga, gyllene rullar fyllda med en lyxigt krämig kycklingfyllning och toppade med en stingig chilimajonnäs. En perfekt balanserad måltid som ger en äkta streetfood-känsla hemma i köket.
Förberedelse
15 min
Tillagning
15 min
Total tid
30 min
Svårighetsgrad
Medel
Energi
550 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
2 portioner
Fyllning
300gKycklinglårfilé, strimlad
1stGul lök, finhackad
1dlFärskost
0,5dlRiven ost
Deg och fritering
4stVårrulledeg
5dlNeutral olja, till fritering
Chilimajonnäs och tillbehör
0,5dlMajonnäs
1mskSriracha
50gGrönsallad, som tillbehör
Instruktioner
Stek kyckling och lök tills kycklingen är genomstekt. Blanda i färskost och riven ost tills det blir en krämig röra.
Låt fyllningen svalna något. Fördela fyllningen på vårrulledegsarken och rulla ihop till täta rullar, vik in kanterna.
Hetta upp oljan i en kastrull till ca 170 grader. Fritera rullarna gyllenbruna och krispiga, cirka 3-4 minuter.
Blanda majonnäs med sriracha. Ringla chilimajonnäsen över de varma rullarna vid servering.
Servera rullarna nyfriterade tillsammans med en fräsch grönsallad.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
