En lätt och fräsch förrätt som en matig sallad eller en soppa med mild smak passar bra. Det balanserar den söta Fantakakan perfekt.

Dröm dig bort till en solig apelsinlund med denna fantastiskt saftiga och ljuvligt enkla Fantakaka – en smakupplevelse som förenar barndomens nostalgi med modern smidighet!
Ersatt vetemjöl med mandelmjöl, minskat sockerarten med sötströ och valt sockerfri läsk samt uteslutit florsockerglasyren för att kraftigt sänka kolhydraterna.
Sätt ugnen på 175°C.
Smörj en springform (ca 24 cm i diameter) med smör och bröa gärna med mandelmjöl eller kokosflingor.Bytt
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
Tillsätt Fanta Zero, olja och ägg. Vispa samman till en slät smet.Bytt
Häll smeten i den förberedda formen.
Grädda i mitten av ugnen i , eller tills en provsticka kommer ut ren. Täck med folie mot slutet om den får för mycket färg eftersom mandelmjöl kan ta färg snabbare.Bytt
Låt kakan svalna helt före servering.Bytt
En lätt och fräsch förrätt som en matig sallad eller en soppa med mild smak passar bra. Det balanserar den söta Fantakakan perfekt.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.