En lätt och fräsch förrätt som en matig sallad eller en soppa med mild smak passar bra. Det balanserar den söta Fantakakan perfekt.
Laddar recept
Dröm dig bort till en solig apelsinlund med denna fantastiskt saftiga och ljuvligt enkla Fantakaka – en smakupplevelse som förenar barndomens nostalgi med modern smidighet!
Vetemjölet har bytts ut mot glutenfri mjölmix och formen bröas med glutenfritt ströbröd.
Kontrollera alltid förpackningen vid allergi.
Sätt ugnen på 175°C.
Smörj en springform (ca 24 cm i diameter) och bröa med glutenfritt ströbröd.Bytt
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
Tillsätt Fanta, olja och ägg. Vispa samman till en slät smet.
Häll smeten i den förberedda formen.
Grädda i mitten av ugnen i , eller tills en provsticka kommer ut ren. Tänk på att glutenfria kakor kan behöva stå kvar i formen en stund för att sätta sig.Bytt
Låt kakan svalna helt innan du brer på glasyren.
Förbered glasyren: Blanda florsocker med apelsinsaft och apelsinzest tills du får en slät glasyr. Tillsätt mer saft om den är för tjock, mer florsocker om den är för lös.
Bred glasyren över den avsvalnade kakan.
En lätt och fräsch förrätt som en matig sallad eller en soppa med mild smak passar bra. Det balanserar den söta Fantakakan perfekt.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
