Ja, rätten innehåller gluten eftersom den innehåller vetemjöl. Du kan dock enkelt göra den glutenfri genom att byta ut vetemjölet mot samma mängd glutenfri mjölmix eller majsstärkelse.
Laddar recept
Denna gräddostkaka med kardemumma är en dröm av len krämighet och värmande kryddighet – en smidig dessert som imponerar med sin fantastiska smak. Baka den enkelt och njut av en himmelsk kombination som får smaklökarna att dansa!
Ersatt strösocker med sötningsmedel och vetemjöl mot mandelmjöl samt bytt sylten mot färska bär för att minska kolhydraterna.
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda alla ingredienser till ostkakssmeten i en skål. Rör om tills smeten är slät.
Häll smeten i en smord springform, ca 20 cm i diameter.
Grädda i mitten av ugnen i , eller tills ostkakan har stelnat men fortfarande är lite lös i mitten. Tänk på att mandelmjöl kan ge en aningen mjukare konsistens innan den svalnat.Bytt
Låt ostkakan svalna helt i formen innan den ställs i kylskåpet i minst , gärna över natten.
Vispa grädden fluffig.
Servera ostkakan kall med en rejäl klick vispad grädde och färska bär.Bytt
Ja, rätten innehåller gluten eftersom den innehåller vetemjöl. Du kan dock enkelt göra den glutenfri genom att byta ut vetemjölet mot samma mängd glutenfri mjölmix eller majsstärkelse.
Ja, den här ostkakan är redan vegetarisk eftersom den inte innehåller något kött eller gelatin. Det är en klassisk dessert baserad på mejeriprodukter och ägg.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
